Étel - ital

A palacsinta olasz módra

Én még élő olasszal nem találkoztam, aki otthon palacsintát készített volna – ki tudja miért, ez a nálunk alapvetőnek számító édesség itt valahogy csak házon kívül képzelhető el. Eszik azért, szinte minden városban lehet palacsintást találni, ahol aztán sokféle változatban van palacsinta, röpke 3-4 eurótól kezdődően.

Na most annál nagyobb “bella figura”-t nehéz elképzelni, mint amikor egy vacsoravendégség végén palacsintát szervírozol – sk. készítettet. Eddig még mindenkit sikerült vele lenyűgözni, pedig ha tudnák, hogy nálunk a gyerekek az első konyhai tapasztalataik közt tanulják meg a palacsintasütést…

Van egy változata, ami szerintem különösen finom, én ezzel szoktam kezdeni: a nutellás-banános palacsintával. Ha meg sikerül nagyora sütni a palacsintát, és nem tekerni, hanem négybehajtva szervírozni, tuti  a siker.

Így valahogy:

Reklámok