Étel - ital

Epres tiramisu

Mert tavasz van, eperszezon… egyetek epres tiramisù-t.

Az alapkrém ugyanaz, mint a kávés tiramisu krémje.

Csakhogy, nincsen benne kávé (gyerekek is ehetik 🙂

Fél kiló epret megtisztítunk, felvágunk, lecukrozunk. Amikor levet engedett (kb fél óra), akkor kihalásszuk az eperdarabokat és a szirupba mártogatjuk a babapiskótát.

Ezt rétegezzük az eperrel és a krémmel felváltva.

Valahogy így: