Mindennapok

Így kerestek ti :)

Az idén is…

Így néz ki valahogy a lista (mutatóban 🙂

Keresesek 1

Különösen a coglione jelentése ütött szíven. Ki mondhatta vajon a kedves keresőnek? 🙂

De van ám más is, csak úgy sorban (és javítás nélkül :):

  • – nem tudsz valakit aki olaszbol szallit autot
  • – nyáricsizma
  • – szükségem van egy sürgős kölcsön 10.000 €, és segít ma 2014-ben @freemail.hu
  • – nem fizettem egeszsegugyi adot
  • – elso metro mikor imdul
  • – dragam ungherese
  •  triesztben lehet kukabol enni  (!!!)
  • – beszél valamiről olaszul
  • – argentìnàban hogy lehet megszerezni az àllampolgàrsàgot?
  • – a magyar nyelv belga szemmel
  • – ízlik valakinek a kékpenészes sajt?

Hát így van ez 🙂

Boldog és vidám új évet!

Ügyintézés

Olyan ajándékot kaptál, ami nem tetszik?

Vagy nem jó, vagy már van ilyened… sok oka lehet annak, hogy nem tudod (akarod) használni a karácsonyra kapott ajándékot. Mit lehet tenni? Pl. továbbadni. (Az alábbi linkek olasz oldalakra mutatnak)

Íme pár ötlet:

  • Ticketbis.it – ha bármilyen eseményre (színház, sport, koncert) kaptál jegyet, de nem tudsz rajta részt venni.
  • Change Your Fligth – ha repjegyet adnál tovább.
  • Ruha, cipő, táska, kiegészítők: http://it.privategriffe.com/
  • ReDeal.it – ha kupont kaptál, de nem tudod felhasználni.
  • Hotelszoba foglalás is továbbadható: Hallst.com -on.

Az érte kapott pénzből pedig azt veszel, ami neked örömet okoz. 🙂

regali

Étel - ital

Kis színes: kivi és rizs

Így együtt is jól hangzik (de erről később), és egy közös mindenképpen van bennük: Olaszország rengeteget termel belőlük.

coltivazione2011-ben a világon a legtöbb kivit termelő ország volt (utána Új-Zéland és Chile jön). És ha már itt tartunk: mit érdemes tudni a gyümölcsről? Szeptember-októberben szüretelik, és utána egész télen árulják. Nagyon vízigényes növény és kétlaki, azaz egy növény csak termővel vagy csak porzóval rendelkezik. Így ahhoz, hogy kivit termeljünk legalább két növény kell, egy termős és egy porzós. Sok vitamint tartalmaz, de kevés kalóriát.

Ha Olaszországban jártok, kóstoljátok meg, mert sokkal édesebb és kevésbé fanyar az íze, mint az otthon árult kiviknek (amelyek gyakran olaszok, csak a szállítás miatt kevésbé éretten szüretelik őket, és útközben érnek meg valamennyire).

risoAmi a rizst illeti, Olaszország csak Európában lehet a legfontosabb termelő, világszinten a 27. legnagyobb rizstermelő cím illeti meg. (Persze Kínával és a többi távol-keleti országgal nehéz is versenyezni).

A rizst északon termelik, Piemonte és Lombardia tartományokban, a Vercelli – Novara – Pavia háromszögben. Nem véletlen, hogy a rizottó milánóból indult világhódító útjára…

További érdekesség, hogy a hatalmas elárasztott rizsföldek elképesztő mennyiségű szúnyogot is táplálnak, és ez meglehetősen megnehezíti a környéken élők  életét.

Visszatérve a gasztronómiához: van kivis rizottó is (ha van epres, ez pont miért ne lenne).

Az alap rizottóreceptből indulunk (természetesen egyéb zöldség nélkül), amelyhez áttört kivit adunk, amikor már majdnem puha a rizs. Jöhet hozzá valamilyen sósabb (puha) sajt (pl. Montasio), vagy rákocskák (ez utóbbi csak a végén). De önmagában is megállja a helyét.

Risotto-kiwi-friulano-Montasio

Kultúra

Kis színes: guelfo / ghibellino

Tudtátok, hogy a középkori vándor már messziről tudta, hogy egy város pápapárti (guelfo) vagy császárpárti (ghibellino)?

5. Henrik (német-római császár) halála után ugyanis a germán uralkodóházak megküzdöttek a hatalomért. A szász és bajor családok Welfen néven (ebből jön a guelfo) a sváb Waiblingen kastély urai ellen (ebből jön a ghibellino) harcoltak. A svábok győztek, övék lett a korona (és a hatalom) Barbarossa Frigyes személyében, aki megpróbálta az akkori Itáliát is konszolidálni. Ebben a konstellációban a városállamoknak el kellett dönteni, ki mellé állnak, így aki pápapárti lett, az guelfo néven nevezték, aki császárpárti, az ghibellino volt. (info még itt)

Ez a harc a 12.-15. századon át tartott, és nagyon is fontos volt, hogy hová tartozott egy a város.

Hogy a messzirőljött vándor is lássa, melyik úr szekerét tolja a város, a városfalakon a csipkék (merlo) formája tudosított a hovatartozásról.

A császárpárti ilyen fecskefarkú volt:

merlo1

Míg a pápapárti ilyen “kocka”:

merlo guelfo

Persze megtörtént, hogy egy város egyik oldalrólátállt a másikra, akkor átfaragták a csipkéket is. (nyilván a helyi kőművesmesterek örömére).