Kultúra

Caffé di Firenze – 9

Firenze belvárosában kihagyhatatlan a Caffé Gilli.

Risultati immagini per gilli firenze Risultati immagini per gilli firenze

A Gilli kávézó esetében mindenképpen említést kell tenni a történelméről, hiszen a svájci Gilli család első kávézóját 1733-ban nyitotta meg Firenzében, akkor még “La bottega dei pani dolci” (édes tészták üzlete) néven a via dei Calzaiuoli-n.  A korabeli firenzei notabilitások értékelték a minőséget, és hamar megszerették.

Az 1900-as évek elején költöznek  át a Piazza Repubblicára, ahol a mai napig várják a vendégeket. A futurizmus időszakában kedvelt irodalmi kávéház, a tér másik oldalán található caffé Giubbe Rosse-vel együtt.

Risultati immagini per gilli firenze

A kávézó előtt készült Ruth Orkin híres fényképe, az  American girl in Italy 1951. 

Risultati immagini per American girl in Italy 1951,

Ma nemcsak a belső termében lehet leülni, hanem a tágas üveggel védett teraszán is.

Az árak természetesen Firenze központjához mértek, de itt, ahogy máshol is Olaszországban, ha csak állva iszunk egy kávét, akkor normál áron kapjuk (1,20 euró egy presszó). Érdemes hozzá kérni egy pasta di mandorla-t (mandulatésztából készült sütit, ami olyasmi, mint a marcipán, csak puha).

Az ünnepre csodálatos kirakatokkal készülnek itt is, amit a turisták nagy kedvvel fényképeznek.

Risultati immagini per caffe gilli

A Gilli Olaszország hivatalosan elismert történelmi kávéházainak egyike

Az előző rész itt található.

Firenze

Caffè di Firenze – 2

A Giubbe rosse után nem hagyhatom ki a Chiaroscuro-t, még akkor sem, ha már írtam róla. Ugyanis ez tényleg a kedvencedik caffé-m a városban, és mivel a központ közepén található, nem lehet kihagyni még azoknak sem, akik csak rövid ideig vannak a városban. . .

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Tehát a via del Corso, 36/r címet keressük, valóban két lépésre a piazza della Repubblica-tól.

A bárban lehet reggelizni, csak egy sütire beugrani, és persze kávézni. Márpedig nagyon nagy választékban – a “rendes” kávéktól a vaníliás, karamelles, szerecsendiós változatokig rengeteg típus van.

Aztán lehet persze ebédelni is, a szendvicstól a primo-kon át húsokig és halakig és a változatos zöldségekig érünk, minden friss és finom.

A belső térben leülve egészen “párizsias” a hangulat, nagy a nyüzsgés – ez talán az egyetlen probláma vele, szinte mindig tömött sorokban várnak az emberek.

Este 6 órától aperitivo is van, 9 euró /fő áron.

Szerveznek kávé-tanfolyamokat is, a kezdőktől a profikig mindnekinek, erről itt lehet érdeklődni:  http://www.espressoacademy.it/

De addig is, csak egy jó kávéért álljunk meg itt pár percre…

Előző rész itt. 

Firenze, Mindennapok

Caffè di Firenze – 1

Olaszország , kávé, kávéház… Minden olasz városban, faluban megvannak a kedvenc bárok, kávéházak, és minden olasz pontosan tudja, hogy melyik az ő kedvence. A kollégáim például úgy tartják, a környéken egy igazi jó hely van, ahová átugrunk kavéért, ebédre szendvicsért, vagy néha egy-egy édességért, és amikor az a heti szabadnapján zárva tart, akkor, de csakis akkor jöhet szóba az onnan 20 méternyire található másik kávézó. Hát így. Fontos dolgok ezek 🙂

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Namost azért a városban rengeteg kávézó van, és egyik-másik kicsit több is annál. Elsőként ezért beszélnék a Caffé Giubbe Rosse-ról, ami mivel a Piazza Repubblica-n található, szinte mindig televan turistával. Akik talán nem is tudják, hogy ez a kávéház a 19. század végén, az akkori Mercato Vecchio negyed lerombolása után épült az újonann kialakított téren.

A következő, 20. század elején a futuristák találkozóhelye, kávéháza volt, ennek nyomait és emlékeit őrzik a mai napig a falakon a képek, újságcikkek.

Hogy manapság is jut a helyiekre is ideje e rengeteg turista mellett, az jelzi, hogy afféle irodalmi kávéházként rendszeresen ad helyet író-olvasó találkozóknak, felolvasásoknak, egyéb rendezvényeknek. Erről és másról a honlapjukon lehet olvasni.