Felhìvàs olaszorszàgi magyaroknak

Az Olasz-magyar kulturàlis szövetsèg (Associazione culturale italo-ungherese) Olaszorszàgban èlő magyarok segìtsègèt kèri egy felmèrès elkèszìtèsèhez.

Ha van 5 percetek kitölteni, ìrjatok Balogh Szilviànak (szilviab@tin.it) vagy a szövetség e-mail cimére (ungheriabo@iol.it ), elküldi nektek a kérdőivet.

Pesto

A pesto egy jolly joker hozzávaló, mert sokféleképpen felhasználhatom, ezért érdemes tartani belőle néhány adagot otthon.

De mielőtt adnék pár ötletet, azért térjünk ki magára a szószra. Ortodoxabb konyhaőrültek persze maguk készítik a pestot, van nem is egy típusa, ki hogyan ragozza…

Az eredeti genovainak az összetevői a bazsalikom (figyelem, genovai fajta , olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma és a parmezán. Ezeket az összetevőket pépesítik (a robotgépek korában mixelik) és ezt teszik sokféle ételbe – leginkább persze a tésztára.

Fiorentina-Debrecen

Mint tudjàtok, szerdàn Fiorentina-Debrecen meccs lesz.
Ha jegyet szeretnèl rà venni, olvass tovàbb, Maues Reni leìrta a praktikus infokat, amit idemàsoltam…

A magyar nyelv az olaszoknak

Gondolom, minden olasz társsal rendelkező magyar nő és férfi egyetért velem, ha azt mondom, az olaszoknak a magyar nyelv „kínai” (a propos, van olyan valaki, akinek az olasz társa megtanult magyarul?? Én még sosem találkoztam ilyen esettel ).

Ha belegondolunk, az olaszoknak már ez az egész idegennyelvesdi nem megy, még az olyan testvérnyelveknél sem, amit mi magyar szemmel nagyon hasonlónak látunk (spanyol, francia, de akár az angol is, amennyiben a szavak nagy százaléka latin eredetű). Hát még a magyarral!

Olcsó telefonálási lehetőségek

Nem mindenkinek van (otthoni) internet-elérhetősége, így a jó öreg telefon még mindig fontos szerepet játszik a kapcsolattartásban – főleg, ha messze lakunk az otthoniaktól.

Íme néhány lehetőség a viszonylag olcsó telefonálásra:

• skype, méghozzá nem az internetes változata, hanem a hagyományos telefonálásra használható www.skype.com
• www.budgettelecom.fr
• www.iminuti.it
• www.rebtel.com/en

A fentiekre általában jellemző, hogy regisztrálni kell egy honlapon, azután valamennyi pénzt fel kell tölteni a virtuális számládra, esetleg megadni a hívni kívánt számokat. (Figyelem, ehhez olyan bankkártya szükséges, amivel interneten is lehet fizetni.) Ha ez megvan, általában helyi tarifával felhívhatsz egy országon belüli telefonszámot, és utána kapcsolnak a magyar (vagy más országbéli) ismerősödhöz. Nagyon fontos, hogy jól elolvasd a leírást, amikor regisztrálsz (jól kell tudni valamelyik világnyelven vagy olaszul), és főleg a tarifákat. A legolcsóbb mindig a vonalasról vonalasra telefonálás, de nem elérhetetlen a mobilról vonalas szám hívása sem (mi ezt alkalmazzuk a minuti-val, lévén nincs itthon fix telefonunk).

Van továbbá az a megoldás, hogy egy „prepaid” kártyát veszel (újságosnál pl.), amivel egy akármilyen (de általában vonalas) telefonról előhívó számmal tárcsázhatod a hívni kívánt számot. A logikája ennek is ugyanaz, mint az előzőeknek, csak nem kell hozzá az internetet ismerni, és online fizetni. Itt is rengeteg tarifa létezik, ahogy én láttam, Magyarország nincs a kitüntetett országok közt, de ez nyilván azért van, mert nem vagyunk elég sokan a szolgáltatásra.

Most talàltam egy jò hìrt a neten: az egyik blogolvasòmat ès felesègèt, akik elsokent kerestek meg olaszorszàgi àpolòi allàssal kapcsolatosan (ld. itt), “habilitàltàk” Val d’Aostaban az àpolòi munka vègzèsère.

Azaz johetnek dolgozni. Gratulàlok, nagy lèpès!

Ha olvastok, ìrjàtok meg, hogy alakulnak a dolgok.

A magyar hèt visszhangja

Alàbb olvashatjàtok Maues Reni levelèt:

“Kedves Toszkánai Magyarok!

Örömmel értesítelek benneteket, hogy a Ponte a Greve-i coopban rendezett olasz-magyar hét rendezvényei nagyon sikeresek voltak és vasárnap befejeződtek.

Ezúton köszönjük meg mindenkinek, aki részt vett a szervezésben és a kiállítások őrzésében, hogy idejüket és energiájukat az ügynek szentelték.

Külön köszönet Sztavrovszky Ildikónak , aki a magyarországi fellépők (fazekasok, mézeskalácsos, néptáncosok) részvételét szervezte és biztosította.

Nagy örömünkre a rendezvényről két televízió is összefoglalót közöl:

Az Informacoop adását a következő időpontokban láthatjátok:

RTV38:  Szombat (okt.31.): 13.45,    –     Vasárnap (nov. 1.) 22.30

Italia7:   Szombat (okt.31.): 16.30,   -      Vasárnap (nov. 1.)   9.00

Nézzétek meg!”

Munkakeresés

Az elmúlt egy évben, mióta „blogolok”, sokan megkerestetek a munkakereséssel kapcsolatosan. Külön bejegyzésekben írtam már, hogyan lehet Magyarországról nekiindulni, mi jellemző az itteni munkaerőpiacra, és sokat beszéltünk a nagyon keresett ápolói szakmáról, illetve az azzal kapcsolatos lehetőségekről. Ugyanakkor jó néhány olyan magyar lány / nő van, aki itt él már egy ideje, de mivel a családalapítással kezdte a letelepedést, már régóta vagy még egyáltalán nem dolgozott Olaszországban, netán egy ideje keresgél, de még nem talált nekivaló munkát. Nekik szól ez a bejegyzés.

Il tempo delle mele…

Ismét almás recept (mégiscsak ősz van ): gyors, hamar megvan, és finom is.

Tehát: vegyünk négy piros almát – és közben már most gyújtsuk be a sütőt 200 fokra. Mossuk meg az almákat, vágjunk le egy kalapnyit belőlük (tegyük félre, kelleni fognak) és vágjuk ki a közepüket – ha lehet azzal az eszközzel, amivel szépen ki lehet kanyarítani a belsejét, ha nem (nekem sincs egyelőre ilyenem), késsel óvatosan ügyeskedjük ki a belsejét, anélkül, hogy félbevágnánk az almát.

Egy tömbnyi marcipánból vágjunk le kétdekányit (sőt, én megdupláznám az adagot…), majd gyúrjuk össze némi mandulaforgáccsal, 2 dkg vajjal és apróra vágott citromhéjjal. Ha van otthon narancslikőrünk (esetleg narancslevünk), előzetesen abba áztassuk be a citromhéjat, de ha nincs, a közönségesebb rum is megteszi. Az így beáztatott citromhéj puhább és ízesebb lesz (ezt persze előre el kell dönteni, hogy legalább negyedórát ázhasson a citromhéj).

Ezt a keveréket osszuk el a négy almába, majd tegyük rá az almákra a kalapjukat és helyezzük egy sütőlapra őket. Szórjuk meg 4 kanálnyi cukorral és 2 dkg olvasztott vajjal az egészet és 30 percre tegyük a sütőbe.

Langyosan lehet tálalni.